Hello, Hello... et Bienvenue !!!
Ici on cuisine des petits plats Vegan simples et délicieux, et tu verras que tu n'auras pas besoin de sacrifier le goût des bonnes choses pour mener une vie plus éthique et écologique.
Je ne suis pas là pour faire de toi un végétalien "parfait", ou t'encourager à te faire renoncer à tout ce que tu aimes, mais plutôt pour essayer de t'inspirer ou t'aider à apporter des changements simples dans ton assiette ou ton quotidien, des petites choses qui peuvent avoir un impact énorme sur ta santé, l'environnement, et les animaux.
Merci d'être passé(e) sur mon blog. J’espère que mes petits conseils t'auront été utiles et que tu auras trouvé de quoi te régaler !!!
Merci d'être passé(e) sur mon blog. J’espère que mes petits conseils t'auront été utiles et que tu auras trouvé de quoi te régaler !!!
Sandra ❤️️
C'est quoi '' être Vegan" ?
"Une philosophie et un mode de vie qui visent à exclure dans la mesure du possible et du pratique toutes les formes d'exploitation et de cruauté envers les animaux à des fins alimentaires, vestimentaires ou autres,et,par extension, favorisent le développement et l'utilisation d'alternatives sans matiéres animales au profit des animaux, des êtres humains et de l'environnement. En termes alimentaires, il désigne la pratique de se passer de tous les produits dérivés entièrement ou partiellement d'animaux". The Vegan Society
Pourquoi je suis devenue Vegan ?
J'ai grandi dans une ferme et à l'époque il n'y avait pas de téléphone portable, d'internet ni même de télévision à la maison, alors je passais la majeure partie de mon temps libre dehors avec les animaux. Malheureusement comme tous animaux dis "de ferme" , ceux avec qui je jouais, et qui étaient mes amis, étaient aussi ceux que mes parents tuaient en cachette et me servaient à table. Ça a toujours était le conflit à la maison pour me faire terminer mes assiettes, mais je comprends à présent qu'avec le peut d'informations disponibles à l'époque sur le véganisme, mes parents pensaient me donner ce qu'il y avait de meilleur.
J'ai décidé de devenir végétarienne le jour de mes 18 ans, et je me suis mise à cuisiner. Par la suite, avec l'arrivée d'internet, j'ai pris connaissance de "l'ampleur des dégâts", que ce soit par rapport à la planète, aux problèmes de santé, ou à la façon dont les animaux sont traités dans l'industrie du lait et des œufs. Je me suis beaucoup documentée, j'ai "véganisé" mes recettes, et j'en ai découvert des tas d'autres aussi. Lorsque je suis venue m'installer aux Usa en Juin 2016, j'ai décidé que c'était pour moi le moment de profiter de cette "nouvelle vie" en supprimant définitivement toute cruauté de ma vie.
En plus de mettre toutes les chances de mon côté pour vivre plus longtemps et en meilleure santé, je respecte la terre, et je vis désormais en accord avec mon éthique. Je ne participe plus à toute cette souffrance animale, et essaie de laisser une trace positive à ma présence sur terre.
J'ai commencé par poster des photos de mes assiettes sur Instagram, puis créé ma chaîne Youtube ou j'y partage mes recettes du moment. Par la suite, j'ai ouvert mon blog pour y répertorier toutes mes recettes et aider les personnes qui le souhaitent à faire leur transition.
En plus de mettre toutes les chances de mon côté pour vivre plus longtemps et en meilleure santé, je respecte la terre, et je vis désormais en accord avec mon éthique. Je ne participe plus à toute cette souffrance animale, et essaie de laisser une trace positive à ma présence sur terre.
Et après?
J'ai commencé par poster des photos de mes assiettes sur Instagram, puis créé ma chaîne Youtube ou j'y partage mes recettes du moment. Par la suite, j'ai ouvert mon blog pour y répertorier toutes mes recettes et aider les personnes qui le souhaitent à faire leur transition.
En poursuivant mon chemin vers le véganisme, j'ai pris également conscience des dégâts causés pour notre mode de vie et notre société de consommation. J'ai donc fait tout mon maximum pour limiter ma consommation de plastiques, pour réduire mes déchets et pour consommer de façon plus responsable.
Quel matériel /logiciel j'utilise ?
Je filme mes vidéos avec mon NIKON D5100 et je les édite avec Filmora Wondershare. J'utilise Canvas pour le traitement de mes photos et la création de mes miniatures Youtube.
Les photos d'illustration sont libres de droits et proviennent du site de partage Pxhere, les musique de mes vidéos sont également libres de droits et composées par Joakim Karud.
